Дипломная работа на тему: Обзор литературы. Требования к участку для строительства. Краткое описание фермы

Введение

Овцеводство - одна из важнейших отраслей животноводства.

Овцы отличаются от сельскохозяйственных животных других видов разносторонней продуктивностью. От овец промышленность получает шерсть, смушки и овчины, а население - такие ценные продукты питания, как мясо, жир и молоко. Разведение в хозяйстве овец одновременно с крупным рогатым скотом позволяет более полно и эффективнее использовать кормовые ресурсы, и особенно пастбищные угодья. В ряде природно-экономических зон овцеводство является главной отраслью, а в других - дополнительной.

Основное значение овцеводства - производство шерсти, которая благодаря особым техническим свойствам - большой крепости, растяжимости, упругости, гигроскопичности, валко-способности и другим качествам. Представляет собой незаменимое сырье для изготовления различных изделий: тканей, ковров, валяной обуви и т. д.

От ягнят овец каракульской породы и некоторых других получают смушки, которые благодаря красивому рисунку и расцветке служат ценным сырьем для меховой промышленности и пользуются большим спросом у населения, как в нашей стране, так и за рубежом. Овчины овец с тонкой и полутонкой шерстью идут на изготовление имитированных мехов, из которых шьют дамские шубы и другие изделия. Овчины овец грубошерстных пород используют для пошива дубленок, полушубков и т.д. Особенно хороши изделия из овчин овец романовской породы, которые отличаются легкостью, прочностью и хорошими теплозащитными свойствами. Овчины, у которых по каким-либо причинам нарушена прочность шерстного покрова, используются в кожевенной промышленности. Мясо, жир и молоко овец имеют большое значение для питания населения, особенно в республиках Средней Азии и Закавказья. Если в целом по стране производство баранины составляет 6-8% от общего производства мяса, то в этих районах оно достигает 40-50%. Производство овечьего молока используют в основном для производства высококачественных сыров и брынзы.

Овцы в отличие от других сельскохозяйственных животных лучше используют пастбища и пожнивные остатки. Это объясняется тем, что овцы ниже скусывают траву и поедают большое количество видов растений. Овца успешно находит себе корм после того, как пастбища были стравлены крупному рогатому скоту.

Исходя из вышеперечисленного, темой моей курсовой работы является: Гигиеническое обоснование проектов зданий овцеводческой фермы на 500 маток. Цех искусственного выращивания ягнят.

Оглавление

- Введение

- Обзор литературы

- Требования к участку для строительства

- Краткое описание фермы

- Характеристика производственного здания

- Конструкции и материалы

- Внутреннее оборудование здания

- Гигиеническая оценка условий содержания животных

- Ветеринарные объекты

- Технологический процесс и оборудование ветеринарного объекта

- Мероприятия по охране окружающей среды Список использованной литературы

Список литературы

- Гигиена животных / А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, А.А. Шуканов, Б.Л. Белкин.- М.: Колос, 2001.- 368 с.

- Зоогигиена и ветеринарная санитария в промышленном животноводстве / Под ред. Г.К. Волкова. - М.: Колос, 1982. - 400 с.

- Зоогигиенические нормативы для животноводческих объектов: Справочник / Под ред. Г.К. Волкова. - М.: Агропроиздат, 1986. - 304 с.

- Медведский В.А. Гигиена животноводческих объектов.- Витебск, 2001. - 246с.

- Республиканские нормы технологического проектирования новых, реконструкций и технического перевооружения животноводческих объектов /Белагропроект/ Отв. А.Н. Ткаченко.- Минск, 1992. - 133 с.

- Справочные материалы и рекомендации по зоогигиеническим расчётам при проектировании животноводческих объектов / В.А. Медведский, А.Н. Карташова, А.Ф. Железко, И.В. Щебеток - Витебск, 2001. - 44 с.

- Храбустовский И.Ф., Демчук М.В., Онегов А.П. Практикум по зоогигиене. - М.: Колос, 1984. - 270 с.